26 de octubre de 2023
El Programa Académico de Ingeniería Agroindustrial y el Cuerpo Académico de Investigación y Desarrollo Agroindustrial celebraron el día mundial de la alimentación los días 26 y 27 de octubre del presente año en San Cristóbal de las Casas Chiapas, con el objetivo de establecer un espacio de intercambio de saberes con la comunidad estudiantil, científica, empresarial y productores que involucra al sector productivo y social para promover la reflexión, estrategias y acciones a favor de la soberanía y seguridad alimentaria, que a través de sus experiencias, permita ubicar a la agroindustria como eje central del sustento, bien cultural y recurso económico de México y América Latina. Este evento permite promover la formación profesional de los alumnos de licenciatura y posgrado de esta casa de estudio a través de ponencias y presentación de carteles.